그냥 걷다보면 걷고 있는 나를본다

1. 농업에 관련된 주요 미생물 - 유산균 1. 유산균(젖산균) 통기성 세균, 즉, 공기가 있어도 잘 자라고 없어도 잘 자라는 균입니다. 우리가 알고 있는 김치와 요구르트도 바로 이 유산균(젖산균)의 활동으로 만들어 집니다. 가장 활발하게 활동하는 온도는 20~40도 정도가 됩니다. (온..

[체질 관계없이 매일 마시는 보약물] 1. 유근피(느릅나무 껍질)물 → 각종 염증 제거 재료 - 유근피 50g(한 주먹), 물 5ℓ(보통 물 끓이는 주전자 정도) 만들기 - 주전자에 물 5ℓ를 붓고 유근피를 넣어 30분 정도 끓인다. 색이 붉게 우러나면 식혀서 냉장고에 보관해두고 마신다. 비염, ..

콩을 모종으로 키워서 한뼘정도에서 순을지르고 밭에 심으라하셨는데, 저는 주말로 농사를 지어야하기때문에 모종을 키우기가 쉽지않더군요. 작년에 아파트 베란다에서 모종을 키운다고했다가 직사광선을 못쬐서 그런지 허약하게 자라서 올해부터는 안할려고 그럽니다(모종 한..

흔히 서양에서 트랙터로 북주는 방식인데 예전에 쓰던 방식으로 콩을 대규모로 유기농 재배 할 때 쓰면 될 것 같은데 시험해보지는 않았습니다. 심는 시기도 중부지방은 5월20일경부터 6월20일경까지 봄 콩을 심는데 일찍 심은것은 반드시 순을 두 세번 질러 줘야하며 수량은 느나 ..

전곡에서 콩을 털을 때는 콩을 낫으로 꺽고 잘 말려 포장을 여러 장 가져가 큰 포장위에 콩을 차로 뭉갰는데 한 쪽을 뭉개는 동안 다른쪽에 포장을 펴고 널고, 다 뭉개면 다른쪽 것을 뭉개는 동안 콩을 뒤집고 하는 방식으로 하면 되는데 전진,후진을 하루에도 수백번하기 때문에 ..

콩은 가장 쉬우면서 가장 어려운 작물입니다. 콩은 물을 좋아하며 벼보다 물을 더 먹는 작물이지만 2010년 같이 비가 워낙 많이 올 때는 콩 뿌리가 숨도 못 쉬고 썩고하여 수량이 현저히 줄어 물을 좋아 하면서도 싫어합니다. 콩은 어려서 30일이 가장 중요한데 이 때 풀에 치면 치명..

b. 옮겨심기 보통 옮겨심기 전날 보통 물을 흠뻑주고 다음 날은 차에 실어 밭에 여기 저기 던져놓는데 나르기도 무겁고 오후에 심을 것은 도로 말라버리므로 간이 물탱크를 밭에 만들어 포트를 싣고 와 물 탱크에 던져놓고 한손에 두 장씩 서로 배를 맞대어 양손에 넉장을 들고 나..

트레이판을 겹쳐 눌러 씨앗을 넣기 좋게 자국을 냅니다. 제일 위에 판은 자국이 않나니 위의 한 장을 아래로 옮겨 다시 한 번 눌려 줘야 합니다. 동네마다 고추 모종 키워 본 사람들이 다 있으니 처음 과정은 물어보고 하셔도 됩니다. 어느 정도 커서 땅에 뿌리를 박으면 물을 안 줘..

묘를 하우스에서 키우는 이유도 비를 맞추면 안되기 때문이며 노지에서 한다면 땅에 각목이나 나무 파레트 같은것을 깔고 활대꼽게 만들어주고 비 오는 날은 비닐을 덮어줘야 합니다. 바닥에 각목을 깔지 않으면 물이 고여 포트 아래에서 물을 빨아들여 소용없습니다. 날씨가 햇..

유기농을 하려면 모종을 해야 하는데 모종농사가 반 농사란 말이 있듯이 모종을 실패하면 시작부터 망하게 됩니다. 모종은 보통 직파하기 20여일~30일 전에 시작하므로 만일 모종키우기에 실패하면 직파를 해야 하는데 호밀과 경쟁해야 하므로 부지런히 물을 줘야만 합니다. 호밀..