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적심 |
출하 |
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동해 |
풍해 |
습해 |
한해 |
일사량 과다 |
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동해 유발온도 - 유목 : 6℃ - 성목 : -8~-12℃ - 수액이동기 : -1~-3℃ |
풍해 피해양상 - 잎과 어린과일 상처 - 태풍에 의한 쓰러짐 - 과피 경화로 열과 |
습해 피해양상 - 엽의 위조 및 낙엽 - 익년 신초생육 저하 - 3~7일 침수 고사 |
한해 피해양상 - 엽의 위조 - 하절부 엽의 황화 - 낙엽 |
일소증상 - 발생시기 : 8-9월 - 가지의 일부가 쪼개짐 - 수세의 저하초래 |
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 재배안전 지대
- 최저 극기온 -8℃ 이상지역 : 남부서해안 및 남해안 지역
주요품종 : 승정도우핀, 봉래시, 바나네, 브라운터키, 브른스윅
수형관리
- [一]문자형 : 2×3m(167주/10a), 결과지 간격 30㎝ 교호배치
- 자연개심형 : 4×5m(50주/10a), 결과지수 25개/주당
- 배상형 : 3.5×3.5m(82주/10a), 결과지 간격 30㎝ 교호배치
성숙촉진
- 처리시기 : 과경 35㎜이상, 과정부가 붉은색을 띨 때
- 처리방법 : 식물성 식용유나 에세폰 500~1,000배액 처리
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거름주기 |
(kg/10a당) |
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| 시기 |
비종별 시용량 |
| 12월(밑거름) |
요소 21, 용인 37, 염칼 16 |
| 6월 상(추비1) |
요소 7, 용인 12, 염칼 4 |
| 7월 중(추비2) |
염칼 8 |
| 8월 하(추비3) |
요소 3, 용인 9, 염칼 2 |
| 10월 하(가을비료) |
요소 7, 용인 19, 염칼 3 | |
| ※ 퇴비 및 마그네슘 시용시기 : 12월 | | |
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| 재배적 특성
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| 작형별 출하시기
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| 기상재해 및 생리장해 대책
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 재배적 특성 |
| 학 명 |
Ficus carica L. |
| 분류 |
뽕나무과 |
| 생육온도 |
년평균온도13℃ 동해온도영하7∼9℃ 발아근권온도13℃ 생육적온25∼30℃ 착색적온15∼20℃ 저장적온0∼1℃ |
| 재배적지 |
겨울철 최저온도가 영하 6℃ 이하로 내려가지 않은 13℃ 등온선 이남으로 온량지수 105 이상지역으로 토층이 깊은 사양토나 사질양토로서 토양산도는 pH 7.2∼7.5정도의 토양 |
| 생리적특성 |
ㅇ 무한화서로 낙엽이 질 때까지 열매가 맺음
ㅇ 저온감응 기간이 아주 짧음(수시간)
ㅇ 광보상점은 1,000Lux, 광포화점은 40,000Lux임
ㅇ 중성이나 약한 알칼리성 토양에서 생육이 양호함
ㅇ 상온에서 저장기간은 1∼2일로 매우 짧고 과피가 얇음 |
| 품질향상기술 |
ㅇ 수확시기 비가림을 통한 당도 향상 관리가 필요
ㅇ 수세가 강하거나 약하면 하엽의 황화 낙엽이 됨
ㅇ 수확은 과일의 온도가 낮은 새벽에 수확 즉시 예냉 후 출하
ㅇ 유통 및 판매에서도 쿨링시스템을 이용하여야 됨 | |
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작형별 출하시기 |
| 작 형 |
발아기 |
착과기 |
수확기 |
출하성기 |
| 보통재배 |
4월하∼5상 |
5월 하 ∼ |
8월 중 |
9월 상 |
| 성숙촉진재배 |
4월하∼5상 |
5월 하 ∼ |
8월 상 |
8월 하 | |
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기상재해 및 생리장해 대책 |
| 항 목 |
내용 |
| 동해 |
ㅇ 냉기가 정체되는 곳을 피한다
ㅇ 지표면의 잡초 등을 제거하여 방열조건을 해소한다.
ㅇ 전년도의 신초를 건강하게 키워 내동성을 키운다.
ㅇ 서리피해 방지대책을 세운다 |
| 풍해 |
ㅇ 방풍수나 방풍망 설치를 한다
ㅇ 수고를 낮게, 건강하게 관리한다. |
| 습해 |
ㅇ 과원 내 과다한 수분이 정체되지 않도록 명거와 암거 배수구를 설치한다.
ㅇ 과원 주변포장이 논이거나 지하수위가 높은 곳이 있으면 침투수가 들어오는 것을 차단한다. |
| 한해 |
ㅇ 인위적인 관수가 가능하도록 스프링클러, 점적관수시설 등을 설치한다
ㅇ 토양의 건조를 방지하도록 짚이나 보릿짚을 피복하거나 비닐 멀칭을 실시한다. |
| 일소 |
ㅇ 일소에 의한 피해는 직사광선에 의한 수체의 온도상승으로 인한 피해이다.
ㅇ 수체의 온도상승과 수분증발 방지를 위한 백색 도포제 등을 도포한다.
ㅇ 토양이 너무 건조하지 않도록 하고 조기낙엽을 방지한다. | |
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